Phân biệt máy ép chậm và máy ép nhanh: Nên mua loại nào?

ngày nay ngoài thị trường lại đang có 2 loại máy ép trái cây làm bạn lưỡng lự không rõ nên lựa chọn loại nào máy ép chậm hay máy ép nhanh. Vậy thì hãy cùng saleoff123 đi so sánh máy ép chậm và máy ép nhanh để tìm thấy đáp án nhé.

ưu điểm và hạn chế của máy ép nhanh

Hãy cùng grob đi khám phá xem máy ép nhanh có những ưu điểm và hạn chế gì nhé.

Ưu điểm

• Máy vận hành với tốc độ cực nhanh và mạnh nên giảm được thời gian chế biến. Do đó, máy thích hợp với các quán cà phê, nước ép giúp đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng trong giờ cao điểm.
• Máy có ống tiếp nguyên liệu lớn nên với những loại trái cây hay rau củ có size lớn thì bạn không hẳn tốn thời gian để cắt nhỏ trước khi ép.
• Máy ép nhanh có mức giá thành nằm trong khoảng từ 800.000 đồng – 4.000.000 đồng, thích hợp với phong phú phân khúc người dùng.

Nhược điểm

• Khi vận hành, máy sẽ phát ra tiếng ồn khá lớn nên có thể làm tác động đến sinh hoạt của các thành viên.
• Do máy vận hành với tốc độ nhanh, làm ra ma sát làm cho thực phẩm nóng lên và bị tách nước. Nên phần nước ép của máy cũng nhanh chóng bị phân tầng, không giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
• Máy có tốc độ ép cao nên không ép hết hoàn toàn cốt ép. Đồng thời, máy sẽ không ép được những loại trái cây mềm như chuối, dâu tây, thanh long…
• Máy có kiểu dáng lớn và nhiều bộ phận nên người sử dụng sẽ mất khá nhiều thời gian để vệ sinh.

ưu điểm và hạn chế của máy ép chậm

Với máy ép chậm sẽ có một vài ưu điểm và hạn chế sau đây:

Ưu điểm

• Máy cho ra lượng nước ép nhiều hơn 1/3 và giữ lại được lượng vitamin cao gấp 3 – 5 lần so với những loại máy thường.
• Máy ép chậm không những ép được những loại rau củ quả, trái cây thông thường mà còn có khả năng ép được những loại đậu, củ gừng, những loại rau…
• Máy ép được trái cây động lạnh nên bạn có thể nấu phong phú thức uống như món kem tuyết.
• Dễ dàng vệ sinh: các thành phần của máy có khả năng tháo rời và một vài máy còn có tính năng tự vệ sinh xơ nên tiện dụng cho người sử dụng làm sạch sau khi sử dụng.
• Máy hoạt động tương đương với tiếng thì thầm nói chuyện, vì vậy nó không làm tác động đến mọi người xung quanh.
• Máy có số vòng quay và nhiệt lượng thấp vì vậy bạn có thể dùng liên tiếp lên đến 25 phút.
• Máy sử dụng đơn giản, an toàn và hữu ích. người sử dụng chỉ cần cho nguyên liệu vào đường ống là đã có thể ép được trái cây một cách dễ dàng. Ngoài ra, một vài máy còn được đi kèm thêm chế độ an toàn như tự tắt nhiệt khi quá tải, chân đế chống trượt, chốt khóa khi cài đặt máy an toàn.

Nhược điểm

• Máy thường có giá cao dao động khoảng từ 1 – 5 triệu. Thậm chí, một vài loại máy chất lượng cao còn có giá lên đến 25 triệu đồng.
• Thời gian ép chậm nên dùng trong các quán nước đông khách thì không thể đáp ứng nhu cầu của khách. Do đó, máy ép chậm chỉ thích hợp với gia đình và quá có lượng khách rải rác.

So sánh máy ép chậm và máy ép nhanh khác nhau như thế nào?

Máy ép nhanh là loại máy ép trái cây được thiết lập với lưỡi dao xay dạng tròn chia thành nhiều lưỡi dao và lưới lọc để ép hoa quả. Hoa quả khi được đưa vào máy thì lưỡi xay sẽ quay với tốc độ vô cùng lớn từ 2800r/m – 3200r/m để bào trái cây thật nhỏ, tách nước ra khỏi phần bã lực ly tâm. Do đó, động cơ sẽ quay với tốc độ cao nên gây lên tiếng ồn lớn.

Máy ép chậm không dùng động cơ tốc độ cao giống như máy ép nhanh. Máy bao gồm 2 bộ phận chính đó là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt, vì vậy máy có thể ép được rau củ và những loại hoa quả với vận tốc 35 – 50 vòng/phút tùy thuộc vào mỗi loại máy. Khi trái cây, hoa quả được đưa vào trục máy thì sẽ từ từ bị cuốn và nghiền nát nguyên liệu nhỏ và sẽ tách bã để đẩy bã ra và nước ép sẽ chảy ra một cách tự nhiên. 

Chính vì vậy, máy ép chậm sẽ hạn chế được tiếng ồn, hoạt động vô cùng êm ái và có thể ép liên tiếp trong vòng 30 phút. Máy vận hành êm ái nên hầu như không gây lên tiếng ồn như loại máy ép nhanh, không làm tác động đến xung quanh.

Bài viết trên, chúng tôi đã vừa so sánh máy ép chậm và máy ép nhanh để các bạn biết được nên chọn loại máy ép trái cây nào thích hợp với nhu cầu của gia đình mình. Hy vọng các bạn sẽ chọn lựa sản phẩm thích hợp với gia đình của mình.