Vệ Sinh Chảo Chống Dính
Chảo chống dính, người bạn thân thiết của gian bếp hiện đại, mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian đáng kể. Tuy nhiên, để duy trì độ bền và hiệu quả chống dính của loại chảo này, việc vệ sinh đúng cách là vô cùng quan trọng. Việc làm sạch không đúng phương pháp có thể làm trầy xước bề mặt, giảm tuổi thọ và thậm chí làm mất đi tính năng chống dính vốn có.
Sau mỗi lần sử dụng, khi chảo còn ấm nhưng không nóng, hãy nhanh chóng làm sạch. Đừng để thức ăn khô cứng lại bám chặt vào bề mặt. Sử dụng nước ấm và một ít chất tẩy rửa nhẹ, không chứa chất mài mòn, là bước đầu tiên lý tưởng. Bạn có thể dùng miếng bọt biển mềm hoặc khăn lau mềm mại để nhẹ nhàng lau sạch thức ăn còn sót lại. Tránh sử dụng các loại búi rửa chén cứng, miếng kim loại hoặc các dụng cụ chà rửa mạnh vì chúng dễ làm trầy xước lớp chống dính.
Đối với những vết bẩn cứng đầu, bạn có thể ngâm chảo trong nước ấm pha chút chất tẩy rửa trong khoảng 15-20 phút. Sau đó, dùng miếng bọt biển mềm lau nhẹ nhàng, vết bẩn sẽ dễ dàng được loại bỏ. Nếu vẫn còn vết bẩn cứng đầu, bạn có thể thử sử dụng hỗn hợp baking soda và nước ấm để tạo thành hỗn hợp sệt. Thoa hỗn hợp này lên bề mặt chảo, để trong vài phút rồi lau sạch. Baking soda có tính chất làm sạch nhẹ nhàng và an toàn cho chảo chống dính. Tuy nhiên, hãy nhớ tránh chà mạnh tay.
Sau khi làm sạch, hãy rửa lại chảo thật kỹ với nước sạch để loại bỏ hoàn toàn chất tẩy rửa. Lau khô chảo bằng khăn mềm, sạch sẽ. Tuyệt đối không nên để chảo chống dính bị khô hoàn toàn trên bếp hoặc lò vì điều này có thể làm hỏng lớp chống dính. Lưu ý, không nên cho chảo chống dính vào máy rửa chén vì nhiệt độ và hóa chất mạnh trong máy rửa chén có thể làm hư hại lớp phủ chống dính, làm giảm tuổi thọ của chảo.
Việc bảo quản chảo chống dính cũng rất quan trọng. Tránh xếp chồng chảo lên nhau để tránh làm trầy xước bề mặt. Bảo quản chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát. Với những bước vệ sinh và bảo quản đúng cách, bạn sẽ giữ được vẻ đẹp và hiệu quả chống dính của chiếc chảo, đồng thời kéo dài tuổi thọ của nó, tiết kiệm chi phí và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng trong gian bếp của mình.