Cồn 90 Độ Là Gì
Cồn 90 độ, hay còn gọi là ethanol 90%, là một dung dịch chứa 90% ethanol (C₂H₅OH) và 10% nước (H₂O) theo thể tích. Khác với cồn tuyệt đối (cồn 100 độ) gần như không chứa nước, cồn 90 độ vẫn giữ một lượng nước nhất định. Sự hiện diện của nước này ảnh hưởng đến một số tính chất của cồn, làm giảm độ bay hơi và khả năng hòa tan một số chất so với cồn tuyệt đối. Tuy nhiên, cồn 90 độ vẫn giữ được phần lớn tính chất quan trọng của ethanol, làm cho nó trở thành một chất được sử dụng rộng rãi trong nhiều ứng dụng.
Cồn 90 độ được sản xuất bằng cách chưng cất lên men các sản phẩm chứa tinh bột hoặc đường, như ngô, mía, củ cải đường... Quá trình chưng cất giúp tách ethanol ra khỏi hỗn hợp lên men, thu được cồn với nồng độ nhất định. Việc đạt được nồng độ 90% thường được thực hiện thông qua quá trình kiểm soát nhiệt độ và áp suất trong suốt quá trình chưng cất.
Ứng dụng của cồn 90 độ rất đa dạng. Trong y tế, nó được sử dụng như một chất sát trùng, khử trùng bề mặt và dụng cụ y tế, giúp tiêu diệt vi khuẩn, virus và nấm. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cồn 90 độ không diệt được bào tử vi khuẩn. Nồng độ 90% được cho là hiệu quả hơn so với nồng độ thấp hơn (như 70%) trong việc diệt khuẩn, do nước trong dung dịch cồn 70% có thể làm chậm quá trình này.
Trong công nghiệp, cồn 90 độ được sử dụng làm dung môi trong sản xuất sơn, vecni, mỹ phẩm và dược phẩm. Khả năng hòa tan tốt của nó giúp nó trở thành một thành phần quan trọng trong nhiều sản phẩm công nghiệp. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong sản xuất nhiên liệu sinh học, như ethanol nhiên liệu, tuy nhiên thường phải được pha loãng thêm trước khi sử dụng.
Mặc dù có nhiều ứng dụng hữu ích, cồn 90 độ vẫn là một chất dễ cháy và cần được bảo quản cẩn thận, tránh xa nguồn lửa và nhiệt độ cao. Tiếp xúc trực tiếp với da trong thời gian dài có thể gây khô da, kích ứng. Khi sử dụng cồn 90 độ, cần tuân thủ các hướng dẫn an toàn và sử dụng các biện pháp bảo vệ cá nhân cần thiết. Việc uống cồn 90 độ là cực kỳ nguy hiểm và có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Chỉ sử dụng cồn 90 độ cho mục đích phù hợp và tuân thủ các hướng dẫn an toàn.